חנוכה. ריח של טיגון בכל שנה מכל בית וכל מאפיה הפך להיות הריח המזוהה עם החג המתוק הזה. וכמו בכל שנה מדליקים יחד נרות ומתכבדים במאכלי החג המסורתיים. תמיד יש את המשקיענים שמכינים את הסופגניות בעצמם, ובמקרה הזה מדובר בהצלחה. בכל שנה בחנוכה אמא שלי הייתה מכינה את הסופגניות אשל האלו ואני תמיד הייתי בוהה בהן מתגלגלות להן בשמן ועל איך שכל אחת יוצאת בצורה אחרת. הן הכי טעימות בעולם איך שהן יוצאות מהשמן וקלות לגמרי.