תיאור
קרם שוקולד לבן עם שברי אגוזי לוז מקורמלים
כשר חלבי
מידע לאלרגנים- מכיל- חלב, סויה, אגוזי לוז עלול להכיל- חיטה (גלוטן), אגוזים מסוגים שונים, בוטנים, שומשום
שימוש: לאפיית מגולגלות, למילוי פחזניות, מילוי קוראסונים ומאפים, מילוי עוגיות, שילוב במוסים, ציפוי לקינוחים אישיים, הוספה לקרמים וקצפת לקבלת טעם, שילוב בעוגות גבינה/ ביסקוויטים, זילוף מעל עוגות שמרים, ציפוי עוגות בחושות, הוספה לקרם להכנת מגנום, מילוי וזילוף לקרפים ופנקייקים, ניתן לשלב ממרח זה עם שברי וופל לתחתית של עוגת מוס.
פחות מומלץ להשתמש בקרמים על בסיס שוקולד לבן באפיית שמרים מכיוון שהם נוטים להישרף מהר יותר
ניתן להקפאה בפורמולה החדשה
הממרחים של ספרדיט עוברים לפורמולה חדשה שפותחה בקפידה יחד עם צוות טכנולוגים מהשורה הראשונה מתוך ניסיון ליצור את המרקם הטוב ביותר לממרחים שלנו.
יצרנו פורמולה שבנויה על מערכת שומנים חדשה בה אין היפרדות שומן, המרקם יציב ונוח למריחה, ניתן להקפיא את הממרח וניתן לרכך אותו על ידי חימום של מספר שניות או דילול בשמן.
שינוי מערכת השומנים בממרח תוביל גם לשינוי בטעם המוצר ולכן נמליץ
להתנסות בגדלים הקטנים יותר או להגיע לטעום בדוכנים שלנו בקניון הזהב ואיילון.
תוכלו לזהות כל מוצר שנכנס לפורמולה החדשה לפי סימון NF שמודבק על גבי האריזה. אם אתם מזמינים אונליין תוכלו לראות באתר שכל ממרח שנכנס לפורמולה החדשה יהיה כתוב בכותרת המוצר.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.