מכירים את הריח הזה של החלות של הגן?
יום שישי, הרחוב בבר מתחיל להתרוקן מאנשים.. אבל אז כל הילדודס יוצאים מהגנים וריח של שבת ממלא את הרחוב?
אז את הריח הזה אני לא אשכח לעולם! ולכן החלטתי לשחזר את החלות של לאה הסייעת שלי בגן פעמון.

הפעם החלטתי לקחת את הלחם שום המסורתי ובהשראת הרוזלך להפוך אותו לשבלולי שום פשוט ממכרים.
אנחנו הולכים להכין פה בצק מאוד פשוט ומצד שני רך כמו ענן וכיפי בפה.

כלכך הרבה פעמים שאתם מבקשים ממני מתכונים ללא גלוטן.
לרגל העניין החלטתי לתת מקום של כבוד לעוגיות בראוניז הפאדג'יות והמדהימות האלו.
על אף שאני חייבת להגיד שהרבה מאוד מתכונים תוכלו לעשות ללא גלוטן על ידי החלפת הקמח הלבן לקמח "כרגיל".
בכל אופן גם אם אין לכם צורך בעוגיות ללא גלוטן, אני מבטיחה לכם שאם אתם חובבי שוקולד ובראוניז אלו העוגיות בשבילכם

חיתוכיות אוריאו גבינה הכי טעימות ונימוחות שניסיתם!

הידעתם?
הבר הראשון של הבעלים של לנדוור נקרא רוזה פארקס והוא נמצא בדיזנגוף.
למרות שהרבה חושבים שמקור השם מגיע מהמילה רוגלך, מקור השם האמיתי מגיע מילוב המילים- רוגלך ורוזה- רוזלך
בקיצור המאפה הזה הפך להיות סמל שאין אחד בארץ היום שלא מכיר, אין בלוגר שלא צילם אי פעם מתכון בגירסא משלו והנה הגיע תורי

החלטתי לקחת את הקינוח האהוב עלי- הכנאפה ולהכניס אותו לעוד קינוח שמאוד אהוב עלי לאחרונה- שמרים.
ביחד זה שילוב וואו.. במיוחד הקדאיף שמכניס קראנצ'יות כיפית לכל הסיפור הזה.

היא לא מסוג העוגות שמכינים סתם. אז אני מאוד מבקשת שתכינו אותה רק לאירועים מיוחדים כי היא באמת שווה את זה.
סתם, כמובן שלא ברצינות כי כל סיבה תהפוך למסיבה עם עוגה כזאת.
מדובר בעוגת כדורי שוקולד כפולה. למה כפולה? כי את בעוגה הזאת תמצאו את הכדורי שוקולד גם בתחתית וגם מלמעלה לנשנוש וקישוט.
יש לנו פה תחתית שעשויה כולה מתערובת כדורי שוקולד טעימים במיוחד, מעליה שכבה של עוגת גבינה קרמית, אבל לא רגילה מבטיחה לכם שאיכותית בטרוף. אם כל זה לא הספיק אז יש לנו ציפוי גנאש שוקולד מלמעלה, זילוף קצפת וכמובן איך לא- כדורי שוקולד.
זה רק נראה מסובך כי יש הרבה שלבים אבל כל שלב הוא מאוד פשוט.