כדורי במבה נוגט

אופן הכנה:

בקערה נשים פתיבר טחון, שוקולד מומס , ממרח במבה נוגט, , שמנת מתוקה וחמאה מומסת. נפתח את השקית במבה נוגט נמעך את הבמבה ונשפוך לתוך הקערה. נערבב הכל היטב, מכסה ונעביר למקרר לחצי שעה. ניצור כדורים בגודל של כדור קטן ונניח על מגש עם ניר אפיה.
מקפיא את הכדורים לשעתיים לפחות ולאחר מכן נצפה
לציפוי-
בקערה נשים שוקולד ושמן ונמיס במיקרו בפולסים של חצי דקה ונערבב בין לבין.
נעביר לכןס, ננעץ כל כדור בקיסם ונטבול בשוקולד. ננדב היטב את שאריות השוקולד ונניח על נייר האפיה. נחלץ את הקיסם בעדינות תוד כדי סיבוב.
נשים שוקולד לבן בתוך שקית זילוף ונניח את השקית בכוס עם מים רותחים. שהשוקולד נמס נזלף מלמעלה כך שיראה כאילו השוקולד נוזל מהצדדים ומיד מקשט בבמבה נוגט שמעכנו קצת.חשוב לקשט לפני שהשוקולד לבן מתקשה.

הוראות אחסון- אפשר לשמור בכלי אטום במקרר עד שבוע או במקפיא לחודשיים