אופן הכנה:
בקערה נרסק פתיבר דק או נטחן במעבד מזון
בקערה אחרת נמיס יחד שוקולד וחמאה
נשפוך את השוקולד המומס והחמאה לקערה הפתיבר
נוסיף ממרח לבחירה ונערבב הכל יחד
כמובן שזו גם תערובת נפלאה לכדורי שוקולד
בעזרת כפית נשים בשקעי המגנום מהבלילה ונשטח היטב. חשוב ממש לשטח בתחתית אחרת המגנום לא יהיה חלק.
נכניס מקל- שימו לב לגבי המקל שאתם משתמשים בתבנית מגנום בפעם הראשונה הפתחים של המקל סגורים עם סיליקון אז אני ממליצה לפתוח אותם עם סכין חדה ואז להכניס מקלות. אם אתם משתמשים בתבנית מגנום לב אני ממליצה להשתמש במקלות מגנום קטנים יותר כי קצת קשה להגניס מקלות גדולים, כפי שאתם רואים אני הכנסתי מקלות גדולים. ממליצה להכניס קודם מקל, לשטח בלילה מתחת למקל ואז מעליו.
לציפוי-
בקערה נשים שוקולד לבן וחמאת קקאו (או שמן) ונמיס במיקרו בפולסים של 30 שניות.
מה זה אומר? לחמם 30 שניות, להוציא ולערבב
עוד 30 שניות להוציא ולערבב.
שימו לב שהשוקולד נמס לפני חמאת הקקאו כך שלאחר החימום השני אני ממליצה לערבב ולהניח על השיש למספר דק כדי לתת לשוקולד להמיס את חמאת הקקאו
נעביר לכוס ונצפה. נטבול מגנום וניתן לכל השאריות לרדת. לא נניח אותו כל עוד הוא ממשיך לטפטף.
לאחר שציפינו את כל המגנומים אני מעבירה מעט מהציפוי שנשאר לשקית זילוף, מזלפת בקצה ומקשטת עם סוכריות
