בראוניז אוראו בצפוי הרשיז

אופן הכנה:

בקערה או במיקסר נקציף יחד ביצים עם סוכר עד לקבלת מרקם תפוח. תוך כדי ערבוב נוסיף את החמאה המומסת.

נוסיף פנימה את הקמח, המלח והווניל ונקפל עם לקקן בשלב הזה. נוסיף את האוראו שקצצנו ואת מטבעות השוקולד הלבן ונקפל שוב. לא נרצה להקציף על מנת לשמור על תערובת דחוסהולא אוורירית כיאה לבראוניז.

נאפה בתנור שחומם מראש על 170 טורבו מעלות למשך 20-25 דקות. לאחר שהבראוניז יוצא מהתנור נמרח עליו 3-4 כפות ממרח שוקולד לבן ועוגיות ונמרח. נחתוך לקוביות ונגיש.

אפשר לשמור בקופסא אטומה על השיש עד שבוע. במקפיא עד חודש