משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪

אוני המן קונפטי

מצרכים למתכון:

25-30 יחידות
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות (לפרווה אפשר להחליף למחמאה או מרגרינה)
1/2 כוס אבקת סוכר
2 כוסות קמח (280 גרם)
2 חלמונים
כפית מחית/ תמצית וניל
קורט מלח
1/2 כפית אבקת אפיה
2 כפות חלב
חצי כוס סוכריות צבעוניות
למילוי-
ממרח בייגלה של spread it
אפשר כמובן להשתמש בכל ממרח שתרצו

אופן הכנה:

אופן הכנה:
במעבד מזון או במיקסר עם וו גיטרה נשים את כל החומרים היבשים- קמח, אבקת סוכר,אבקת אפיה ומלח יחג עם החמאה הקרה ונערבב/ נפעיל בפולסים עד שנגיע למרקם פירורי/ חולי
נוסיף את החלמונים, הווניל והחלב ונערבב עד לקבלת בצק אחיד. נוסיף את הסוכריות הצבעוניות ונערבב את הבצק ממש מעט. מאוד חשוב לא לערבב יותר מידי רק עד לקבלת בצק אחרת זה יפגע בפריכות של הבצק שלנו.  נעביר את הבצק לקירור של 20 דקות במקרר ולאחר מכן נרדד את הבצק על נייר אפייה. מומלץ לקמח את המשטח עבודה וגם מעל הבצק כדי שלא הכל ידבק.
נזלף במרכז ממרח אגוזים של spread it ונסגור לצורת משולש.
נאפה את האוזני המן בתנור שחומם מראש על טורבן 170 מעלות 12-13 דקות.
לאחר האפיה ניתן לאוזני המן להתקרר .

נגן וידאו
מוצרים מהמתכון
מתכונים חדשים
תגיות מתכון

הזן/י את שם המשתמש והסיסמה שלך כדי להתחבר

מלא/י את השדות כדי להירשם לאתר