אופן הכנה:
אופן הכנה-
נטחן פתיבר לאבקה ונעביר לקערה.
נוסיף חמאה מומסת, ממרח נוצ׳ולה של spread it, שמנת ואצבעות קינדר בואנו שאפשר לקצוץ או לרסק על הידיים (תשתדלו לא גס מידי כדי שיהיה נוח לגלגול)
נערבב הכל יחד ונגלגל לכדורים.
נעביר להקפאה של 10-15 דקות רק להתייצבות ראשונית. נוציא את הכדורים מהמקפיא וננעוץ מקלות. אני טובלת כל מקל בשוקולד לבן (אפשר להשתמש בשוקולד של הציפוי) ואז נתקע בכל כדור. מטרת הטבילה בשוקולד היא כדי שהכדור לא יצא מהמקל בזמן הציפוי.
נחזיר למקפיא לחצי שעה ואז נוציא לציפוי.
לציפוי- בקערה נשים שוקולד לבן וחמאת קקאו. אם אין לכם חמאת קקאו אפשר להחליף בכף שמן אבל באמת שממליצה לרכוש כי זה נותן לציפוי קראנצ׳יות פשוט מושלמת!! נחמם את השוקולד והחמאת קקאו יחד במיקרו בפולסים. 30 שניות ונערבב, שוב 30 שניות ושוב ערבוב. כך פעמיים או שלוש עד שהמסה שלנו נמסה. לערבב היטב בין לבין.
נעביר את הציפוי לכוס ונטבול כל כדור. ניתן לכל שאריות השוקולד לרדת ורק אז נניח על משטח עם נייר אפיה.
אני קישטתי בפסים של ממרח נוצ׳ולה ופניני קראנץ, כתם יכולים לקשט כרצונכם.
וזה מוכן!! אפשר לשמור במקפיא לחודשיים בקופסא אטומה או במקרר לשבוע
