משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 450 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪

כדורי פיסטוק ושוקולד לבן

מצרכים למתכון:

20 כדורים

250 גרם פתיבר טחון

100 גרם חמאה מומסת

150 גרם שוקולד לבן

100 גרם מחית פיסטוק של Spread it

ציפוי-

300 גרם שוקולד לבן

30 גרם חמאת קקאו

פיסטוק גרוס לקישוט

אופן הכנה:

בקערה נשים יחד פתיבר בטחנו לאבקה (חשוב), חמאה מומסת, שוקולד לבן ומחית פיסטוק ונערבב לתערובת אחידה.

אפשר להכניס ל15 דקות למקרר להתייצבות אבל לא חייב.

נכדרר כדורים מהתערובת. נניח על מגש ונעביר להקפאה לשעה לפחות.

לציפוי-

בקערה נשים שוקולד לבן וחמאת קקאו ונחמם במיקרו בפולסים של 30 שניות. נערבב היטב בין חימום לחימום. אנחנו עושים את זה על מנת שהשוקולד לא יישרף בחימום. אפשר להוסיף לציפוי גם כף של מחית אבל זה לא חובה.

לאחר שהכדורים קפאו, נטבול כל כדור בשוקולד, נניח במגש ונפזר למעלה מעט פיסטוק גרוס לקישוט.

אפשר לשמור בקירור או בהקפאה בתוך כלי סגור.