משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים

חיפוש

פסטה בולונז

מצרכים למתכון:

500 גרם בשר טחון

מעט שמן זית

בצל בינוני

3/4 שיני שום

רסק מרוכז 250 גרם (אני אוהבת פרי ניר)

מלח פלפל

2 כפות פפריקה מתוקה

2 כפות סילאן

3 מצקות  של מי פסטה

חבילת פסטה- בישול לפי הוראות יצרן

 

אופן הכנה:

בסיר נשים שמן זית וכשהוא חם נוסיף את הבצל והשום. נעברר עד שהבצל מזהיב מעט. נוסיף את הבשר הטחון בעזרת כף עץ ממש נפורר את הבשר כמה שאפשר. נוסיף תבלינים- אני שמה מלח, פלפל, פפריקה. אפשר כמובן לשים איזה תבלינים שאתם אוהבים.

מוסיפים את הרסק. אתם יכולים לשהתמש ברסק שאתם אוהבים אבל המרקם המושלם מתקבל מרסק מרוכז. מוסיפים 3 מצקות של מי פסטה או מים רגילים מה שתרצו ונוסיף 2 כפות סילאן. הסילאן מעדן את המיצות שבעגבניות ואמוד מוסיף לטעם.

נבשל על אש קטנה עוד 10-15 דקות ונערבב את הפסטה והרוטב יחד.

נגן וידאו
מוצרים מהמתכון

הזן/י את שם המשתמש והסיסמה שלך כדי להתחבר

מלא/י את השדות כדי להירשם לאתר