משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪
משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪
500 גרם בשר טחון
מעט שמן זית
בצל בינוני
3/4 שיני שום
רסק מרוכז 250 גרם (אני אוהבת פרי ניר)
מלח פלפל
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות סילאן
3 מצקות של מי פסטה
חבילת פסטה- בישול לפי הוראות יצרן
בסיר נשים שמן זית וכשהוא חם נוסיף את הבצל והשום. נעברר עד שהבצל מזהיב מעט. נוסיף את הבשר הטחון בעזרת כף עץ ממש נפורר את הבשר כמה שאפשר. נוסיף תבלינים- אני שמה מלח, פלפל, פפריקה. אפשר כמובן לשים איזה תבלינים שאתם אוהבים.
מוסיפים את הרסק. אתם יכולים לשהתמש ברסק שאתם אוהבים אבל המרקם המושלם מתקבל מרסק מרוכז. מוסיפים 3 מצקות של מי פסטה או מים רגילים מה שתרצו ונוסיף 2 כפות סילאן. הסילאן מעדן את המיצות שבעגבניות ואמוד מוסיף לטעם.
נבשל על אש קטנה עוד 10-15 דקות ונערבב את הפסטה והרוטב יחד.
