עוגת ביסקוויטים ריבת חלב

אופן הכנה:

במיקסר נשים יחד שמנת, גבינה לבנה, גבינת שמנת, אבקת סוכר, פודינג, ריבת חלב ונקציף עד למרקם יציב.

נרכיב: נטבול כל עוגיית פתיבת בחלב ונסדר בתבנית. נשים 1/3 מכמות הקרם ונשטח. נזלף ריבת חלב וממרח שוקולד לבן של spread it ונפזר שבבי קוקוס בקרמל. זה ממש מוסיף גם טעם וגם מעט קראנץ.

נסדר שכבה נוספת של ביסקוויטים ועוד שכבה מהקרם. נזלף שוב ריבת חלב, שוקולד לבן ושבבי קוקוס.

סהכ 3 שכבות ביקסוויטים ו-3 שכבות קרם (אם התבנית שלכם בגודל אחר וזה מספיק ליותר או פחות, לא נורא.

נשלח להפקאה של שעתיים לפחות לפני ששוכים את הציפוי מלמעלה.

לאחר הקפאה נמיס במיקרו שוקולד לבן ושמנת ונשפוך מעל. נזלף פסים של ריבת חלב ובאמצעות סכין או קיסם ניצור פסים הלוך חזור כדי לקבל דוגמא יפה. נפזר קוקוס במסגרת ונשמור במקרר לכמה ימים או במקפיא עד חודש.