משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים

חיפוש

סופגניות אשל

חנוכה. ריח של טיגון בכל שנה מכל בית וכל מאפיה הפך להיות הריח המזוהה עם החג המתוק הזה. וכמו בכל שנה מדליקים יחד נרות ומתכבדים במאכלי החג המסורתיים. תמיד יש את המשקיענים שמכינים את הסופגניות בעצמם, ובמקרה הזה מדובר בהצלחה. בכל שנה בחנוכה אמא שלי הייתה מכינה את הסופגניות אשל האלו ואני תמיד הייתי בוהה בהן מתגלגלות להן בשמן ועל איך שכל אחת יוצאת בצורה אחרת. הן הכי טעימות בעולם איך שהן יוצאות מהשמן וקלות לגמרי.

מצרכים למתכון:

ל-20 סופגניות-

2 ביצים
גביע אשל
כפית מחית או תמצית וניל
3 כפות סוכר
2.5 כוסות קמח
2 ליטר שמן לטיגון

אופן הכנה:

בקערה נערבב את כל המצרכים לתערובת אחידה.

נחמם סיר עם שמן ונקפיד לשמור על טמפרטורת השמן בין 160-180 מעלות אחרת הסופגניה עלולה להישרף מבחוץ ולהישאר חיה מבפנים.

באמצעות שתי כפות נעביר כל פעם כדור בצק לשמן ונהפוך אחרי 2 דקות. אפשר גם להשתמש בכף גלידה. לאחר טיגון ניתן לסופגניות להתקרר מעט ואז אפשר גם למלא אותן בממרחים לבחירה.

אם תרצו לשדרג אםשר להניח עוגיית אוראו בבלילה, לצפות רותה בבלילה ואז להעביר לשמן וכך תהיה לנו סופגנייה במילוי עוגיית אוראו.

נפזר מלמעלה אבקת סוכר והסופגניה שלנו מוכנה ברגע. הכי פשוט טקל לתקתק אותה לפני שהאורחים מגיעים

מוצרים מהמתכון

הזן/י את שם המשתמש והסיסמה שלך כדי להתחבר

מלא/י את השדות כדי להירשם לאתר