משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 450 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪

סופגניות אשל

חנוכה. ריח של טיגון בכל שנה מכל בית וכל מאפיה הפך להיות הריח המזוהה עם החג המתוק הזה. וכמו בכל שנה מדליקים יחד נרות ומתכבדים במאכלי החג המסורתיים. תמיד יש את המשקיענים שמכינים את הסופגניות בעצמם, ובמקרה הזה מדובר בהצלחה. בכל שנה בחנוכה אמא שלי הייתה מכינה את הסופגניות אשל האלו ואני תמיד הייתי בוהה בהן מתגלגלות להן בשמן ועל איך שכל אחת יוצאת בצורה אחרת. הן הכי טעימות בעולם איך שהן יוצאות מהשמן וקלות לגמרי.

מצרכים למתכון:

ל-20 סופגניות-

2 ביצים
2 גביעי אשל
כפית מחית או תמצית וניל
3 כפות סוכר
2.5 כוסות קמח

כפית אבקת אפייה

למילוי-

קרם נוצולה חלבי של spread it

אפשר לזלף פנימה כל ממרח שאוהבים

שמן לטיגון

אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה:

בקערה נערבב את כל המצרכים לתערובת אחידה.

נחמם סיר עם שמן ונקפיד לשמור על טמפרטורת השמן בין 160-170 מעלות אחרת הסופגניה עלולה להישרף מבחוץ ולהישאר חיה מבפנים.

נשתמש בכף גלידה או בשתי כפות רגילות, נטבול בשמן וניניצור כף מהבלילה לתוך השמן. נטגן 2 דקות מכל צד ונוציא לרשת. לאחר טיגון ניתן לסופגניות להתקרר מעט ואז אפשר גם למלא אותן בממרחים לבחירה. אני מילאתי בקרם נוצולה החלבי של spread it

נפזר מלמעלה אבקת סוכר והסופגניה שלנו מוכנה ברגע. הכי פשוט טקל לתקתק אותה לפני שהאורחים מגיעים

מומלץ לאכול ישר לאחר הטיגון

אין אפשרות להקפיא את הסופגניה או הבלילה

מוצרים מהמתכון

הזן/י את שם המשתמש והסיסמה שלך כדי להתחבר

מלא/י את השדות כדי להירשם לאתר