אופן הכנה:
במיקרו נמיס שוקולד וחמאה בפולסים עד להמסה מוחלטת.
נוסיף סוכר ונערבב. נוסיף בהדרגה ביצים ונערבב בין לבין. נוסיף חלמונים ונערבב.
נוסיף את הקמח אחרון ונערבב/ נקפל בעדינות.
נעביר לתבניות אלומיניום קטנות ונאפה למשך 13 דקות על תנור בחומם מראש 170 מעלות טורבו.
אם אתם רוצים פחות נוזלי תוסיפו דקה. אבל כל הקטע שזה אמור להיות נוזלי בפנים ולא עוגת שוקולד.
שזה יוצא חם חם תדחפו את המגנום שלכם פנימה ותהנו מכל רגע
טיפ שלי- אם בא לכם רק אחד או שניים תכינו את הבלילה ותקפיאו ני האפיה. כך תוכלו לאפות כל פעם בודדים במקום הכל.זה יכול להישמר בהקפאה לפני אפיה עד שבועיים.
שהסופלה מוכן מומלץ לאכול באותו רגע או לשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
אם אתם אופים לאחר הקפאה להוסיף עוד דקה/ שתיים בתנור
אז שומעים? אם הכנתם תתייגי אותי בבקשה בחלק של הטבילה ברורררר!!!
