משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים

חיפוש

מתכון לקינוחי פיסטוק קדאיף

תגידו שהתבגרתי, תגידו אני מבינת עניין.. יש הרבה דעות על קינוחי פיסטוק. אבל מה, זה הפך להיות הטעם המועדף עלי בקינוחים בשנה האחרונה! וואו איפה הייתי עד היום!? אז אני מבטיחה לכם חוויה יוצאת דופן עם קינוח הפיסטוק קדאיף הזה. ומה היופי פה? הוא קל להכנה בטרוף, המסקרפונה זה הסוד לקרם הקטיפתי והעשיר הזה. בקיצור תהיו בטוחים שכולם יתעלפו עליו ויבקשו מתכון.. וזה הרגע שאתם מפנים אותם אלי🤣🤣 אז בואו נתחיל!

מצרכים למתכון:

לקדאיף-
150 גרם שערות קדאיף (ניתן למצוא בסופרים)
100 גרם חמאה מומסת
חצי כןס אבקת סוכר (כוס מדידה אוניברסלית)
לקרם פיסטוק מסקרפונה-
250 גרם גבינת מסקרפונה
500 מ״ל שמנת להקצפה
1/4 כוס חלב
3 כפות אבקת סוכר
כף פודינג
2 כפות מחית פיסטוק (ניתן להשיג בחנות אפיה או בחנות טבע. אני קונה מבייקס)

אופן הכנה:

לקדאיף- בקערה נשים קדאיף, חמאה מומסת ואבקת סוכר ונערבב טוב עד לאיחוד ללא גושי סוכר.
נפזר בתבנית ונאפה 10-15 דקות על תנור שחומם מראש 170 מעלות טורבו. שימו לב שנאפה עד להשחמה ומשך הזמן משתנה מתנור לתנור.
שהקדאיף יתקרר נפורר אותו מעט ונניח בצד על להרכבה.
לקרם המסקרפונה פיסטוק
במיקסר נשים גבינת מסקרפונה ואבקת סוכר ונתחיל בערבוב על מהירות איטית על מנת לפתוח את הגבינה בעלת אחוזי השומן הגבוהים.
לאחר שהגענו למרקם קרמי, נוסיף חלב ושמנת מתוקה ונעלה את מהירות ההקצפה.
שנגיע למרקם יוגורט נוסיף פודינג ופיסטוק ונמשיך בעירבול על לקבלת קרם יציב ויפה.
נעביר לשקית זילוף על מנת להקל עם ההרכבה ונתחיל בהרכבה-
בחרתי כוסות עגולות שקניתי מבייקס, הנחתי למטה שערות קדאיף, מעל זילוף פתח בצנטר m1 מקרם הפיסטוק ופיזרתי מעט פיסטוקים שקצצתי.
חזרתי ועשיתי שוב את אותה פעולה.
קישטתי מלמעלה בשערות קדאיף ומעט פיסטוקים קצוצים
ו… זה מוכן!!! וטעים ברמות מבטיחה! רצתי להכין למחר😍😍

מוצרים מהמתכון

הזן/י את שם המשתמש והסיסמה שלך כדי להתחבר

מלא/י את השדות כדי להירשם לאתר