מתכון לעוגה מושלמת ליום האהבה

אופן הכנה:

הבצק- אני השתמשתי במג׳ימיקס הפעם אבל לגמרי אפשר במיקסר עם וו גיטרה
נתחיל בחמאה, אבקת הסוכר, אבקת השקדים והקמח. נביא למרקם חולי (או קרמי במיקסר). נוסיף את הביצה והצבע מאכל ונעבד ממש מעט את הבצק ולא יותר מידי אחרת הוא יהיה דביק.
נרד בין שתי ניירות אפיה ונקפיא 15-20 דקות כדי שהבצק יהיה נוח לעבודה.
נוציא מהמקפיא ונקרעת את הצורה הרצויה.
נאפה בתנור שחומם מראש על 170 מעלות, טורבו. 12-17 דקות תלוי בגודל הצורה. נוציא וניתן לבצק להתקרר לגמרי
.
לקרם- נקציף מיכל שמנת מתוקה אבקת סוכר ווניל. שהשמנת מגיע למרקם יוגורט נוסיף את הפודינג ונקציף למרקם יציב.
נעביר לשקית זילוף עם צנטר עגול (לא משנה הגודל) ונזלף שכבה ראשונה. נשים את שכבת הבצק השניה ונזלף שוב. קישוטים לבחירתכם ו…. הופהההה יש לכם את המתנה המושלמת ליום האהבה שהיא גם טעימה
יאללה רוצו להכין ואל תשכחו לתייג אותי.