משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 450 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪

מתכון לקינוח שכבות מטורף עם במבה קרמל מלוח

מי אמר שחיתות ולא קיבל?!? בואו נכין קינוח שכבות מטורף עם הטעם החדש של במבה- במבה במילוי קרם בטעם קרמל מלוח!!

מצרכים למתכון:

לקרמל המלוח-

כוס סוכר
כוס שמנת מתוקה
25 גרם חמאה
כפית מלח

לקרם וניל-
250 מ״ל שמנת מתוקה
כפית מחית/תמצית וניל
כף אבקת סוכר
כף פודינג

אופן הכנה:

קרמל מלוח- במחבת נפזר סוכר וניתן לו להגיע לצבע ענברי.
במקביל נרתיח את השמנת המתוקה על הגז.
שהסוכר מגיע לצבע ענברי נכבה את הגז ונשפוך את השמנת הרותחת בזרם דק ונערבב בלי הפסקה.
נניח את החמאה בסיר ונטמיע אותה בתערובת (הגז עדין סגור)
ניתן לקרמל מעט להתקרר.

לקרם וניל-
נקציף את השמנת, הוניל ואבקת הסוכר עד למרקם יוגורט. נוסיף את הפודינג ונקציף למרקם יציב.

נתחיל בהרכבה-
נעביר קצת מהקרמל המלוח לשקים זילוף ונקשקש קצת בתוך הכוס לקישוט.
בתחתית נזלף קרם וניל. מעל קרמל מלוח ומעלה שכבה נדיבה של הבמבה החדשה. וכך שכבה נוספת.
נסדר מעל את הבמבה החדשה ונסיים בזילוף