מתכון לחטיף שוקולד וקרמל

אופן הכנה:

במיקרו נמיס שוקולד בקערה ולתוגה נשפוך את הפצפוצי אורז.
נערבב עד לאיחוד התערובת. נשטח בתבנית ונקפיא לרבע שעה.

לרוטב הקרמל:
במחבת נפזר סוכר ומים וניתן לתערובת להגיע לגוון ענברי מבלי לערבב. מידי פעם נזיז את המחבת. במקביל נרתיח את השמנת המתוקה.
שהגוון הולך ענברי נכבה את האש ונשפוך אץ השמנת המתוקה לתוך תערובת הסוכר והמים תוך כדי ערבוב.
נניח את קוביית החמאה ונטמיע אותה בערבוב.
נשפוך את הקרמל מעל שכבת פצפוצי האורז שהקפדנו ונקפיא שוב לרבע שעה.

לגנאש שוקולד: במיקרו נמיס שוקולד ושמנת ונערבב לאיחוד. לאחד שהקרמל מתייצב נשפוך את גנאש השוקולד.
אפשר לזלף מעל עיגולים של שוקולד לבן שהמסנו במיקרו אבל לא חובה. באמצעות קיסם אפשר ליצור דוגמא יפה בשוקולד.
נעביר למקפיא לחצי שעה/ שעה לפחות ורק כאשר זה מספיק יציב נחתוך לאצבעות
ו…. זה מוכןןןן!!! תהנו!
אל תשכחו לתייג אותי ולספר לי איך יצא