מתכון ללבבות מוס מושלמות ליום האהבה!

אופן הכנה:

לתחתיות קראנצ- נערבב בקערה את הפאייטה והממרח ונשטח בתבנית.
אפשר להוסיף מעל תוספות לבחירה. אני הוספתי פניני קראנץ, קינדר בואנו, אגוזי לוז..

ללבבות מוס-
במיקרו נמיס 70 גרם שוקולד עם 35 מל שמנת ונערבב עד לקבלת גנאש חלק.
במיקסר נקציף 250 מל שמנת מתוקה עם ווניל עד לקבלת מרקם יוגורט. נוסיף את הגנאש שוקולד בזרם דק עד לקבלת תערובת חלקה. נוסיף את הפודינג וקציף למרקם אחיד ולא יציב מידי.
נחלק לשתי קערות: לקערה אחת נוסיף כף נוטלה ולשניה כף ממרח קינדר חום/לבן
נערבב עד לקבלת תערובת חלק ונקפיא לשעה לפחות לפני מזיגת הגנאש

לגנאש-
במיקרו נמיס שוקולד ושמנת. נערבב למרקם אחיד.
נוסיף צבע מאכל לבן ג׳ל או אבקה ונערבב. נחלק לשתי קערות ונוסיף צבע מאכל אדום אקסטרה לקערה אחת ונערבב.
נמזוג את הגנאש ונקפיא.

לאותיות-
נשים מעט צימקאו בשקית זילוף. נניח בכוס עם מים רותחים עד שהצימקאו נמס.
אפשר לצבוע את הצימקאו בצבע מאכל אדום שמתאים לשוקולד.
ניתן לאותיות להתקשות כמה דקות במקרר ונשתמש.
נקשט ו…. זה מוכןןן
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי ולספר לי איך יצא