משלוח חינם על כל האתר בקניה מעל 400 ש"ח - זמן אספקה 5-7 ימי עסקים, מינימום הזמנה החל מ-49.90₪

מתכון לעוגת טרמיסו

מצרכים למתכון:

לתערובת הקפה-
4 כפות קפה
2 כוסות מים חמים
200 גרם ביסקוטי (אפשר להכין או לקנות בסופר)

לקרם מסקרפונה-
500 גרם גבינת מסקרפונה
כוס ורבע סוכר לבן
750 מ״ל שמנת מתוקה
3 כפות פודינג וניל

אופן הכנה:

בקערה נערבב קפה ומים ונטבול את הביסקוטי שלנו. נסגר בתבנית ונניח בצד.

לקרם מסקרפונה-
במיקסר נקציף את גבינת המסקרפונה עם הסוכר עד שהגבינה מגיעה למרקם חמאתי ואחיד עם הסוכר.
נוסיף בזרם דק תוך כדי הקצפה את השמנת המתוקה (38%)
נוסיף מחית/ תמצית וניל.
כאשר נגיע למרקם יוגורט נוסיף את הפודינג ונמשיך להקציף עד למרקם יציב.
נשים חצי מהכמות ונסדר שכבה נוספת של ביסקוטי טבולים בקפה.
נשים שכבה שניה של קרם. כמעט את כל מה שנשאר אבל נשאיר מעט בצד ונעביר לשקית זילוף עם צנטר עגול.
נזלף מלמעלה טיפות ונפזר מלמעלה אבקת קקאו

ו…. זה מוכן!!! תהנו ואל תשכחו לספר לי איך היה!
חג שבועות שמח